Plancha reversible de hierro fundido, ideal para cocinar tanto en superficie lisa como grill según el tipo de preparación. Su construcción en hierro permite una excelente retención y distribución del calor, logrando cocciones parejas y un sellado intenso en carnes, vegetales o preparaciones a la plancha. El diseño reversible ofrece versatilidad para usar en cocina, horno o parrilla, mientras que las asas laterales facilitan su manipulación. Es una pieza robusta, pensada para uso intensivo y para potenciar el sabor de los alimentos con una cocción más controlada.
