Cuchillo de Oficio Global 8 cm
El cuchillo más versátil de la cocina: pequeño, preciso y siempre a mano. Una herramienta esencial firmada por Global, referencia mundial en cuchillería japonesa.
Características
- Hoja de 8 cm: tamaño ideal para tareas de precisión.
- Acero inoxidable Cromova 18: aleación exclusiva de Global.
- Construcción monoblock: hoja y mango de una sola pieza.
- Mango con dimples: agarre antideslizante.
- Filo de 15°: corte limpio y preciso.
Ideal para: pelar frutas y verduras, deshuesar, tornear y realizar cortes finos de detalle.
Origen: Japón.
