Sartén Tramontina Professional Cerámico 30 cm 2,9 Litros
El Sartén Tramontina Professional de 30 cm es una pieza de alto rendimiento diseñada para responder a las exigencias del
uso profesional y gastronómico, además de ser una excelente opción para cocinas domésticas.
Su construcción en acero inoxidable 18/10 con tecnología de triple fondo proporciona resistencia y una excelente distribución del calor, mientras que su
revestimiento cerámico grafito ofrece una superficie antiadherente que facilita tanto la cocción como la limpieza.
Características principales
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Diámetro: Cuenta con un diámetro superior de 30 cm, ofreciendo una amplia superficie para cocinar diferentes alimentos.
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Capacidad: Posee una capacidad aproximada de 2,9 litros.
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Acero inoxidable 18/10: Su cuerpo está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, resistente y preparado para soportar un uso frecuente e intensivo.
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Tecnología de triple fondo: Su base combina tres capas de acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable.
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Distribución uniforme del calor: El núcleo de aluminio ayuda a distribuir rápidamente la temperatura por toda la base, favoreciendo una cocción homogénea y eficiente.
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Revestimiento cerámico grafito: Su superficie interior antiadherente ayuda a evitar que los alimentos se adhieran durante la preparación.
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Cocción con menos aceite: El revestimiento cerámico permite cocinar utilizando una menor cantidad de aceite o materia grasa.
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Fácil limpieza: Su superficie antiadherente facilita la eliminación de residuos y restos de alimentos después de cocinar.
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Apto para todo tipo de cocinas: Compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.
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Apto para horno: Puede utilizarse en horno a temperaturas de hasta 260 °C, ideal para finalizar o gratinar diferentes preparaciones.
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Apto para lavavajillas: Puede lavarse en lavavajillas para facilitar la limpieza después de cada uso.
Tecnología de triple fondo
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Acero inoxidable interior: Proporciona una estructura resistente para el uso cotidiano y profesional.
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Núcleo de aluminio: Favorece una distribución rápida y uniforme del calor.
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Acero inoxidable exterior: Aporta resistencia y permite su utilización en diferentes tipos de cocinas, incluida inducción.
Ideal para preparar
- Carnes
- Pescados
- Vegetales salteados
- Pastas
- Arroces
- Huevos
- Salsas
- Preparaciones que comienzan en la hornalla y terminan en el horno
Especificaciones técnicas
- Marca: Tramontina.
- Línea: Professional.
- Diámetro: 30 cm.
- Capacidad: 2,9 litros.
- Material: Acero inoxidable 18/10.
- Base: Triple fondo.
- Revestimiento interior: Cerámico antiadherente color grafito.
- Compatible con inducción: Sí.
- Apto para horno: Hasta 260 °C.
- Apto para lavavajillas: Sí.
Un sartén Tramontina Professional amplio y resistente, que combina acero inoxidable, triple fondo y revestimiento cerámico grafito para lograr una cocción uniforme, antiadherente y versátil tanto en la cocina diaria como profesional.
