Chaira Estriada Redonda 3 Claveles 25 cm
La Chaira Estriada 3 Claveles de 25 cm es una herramienta profesional fabricada en España, diseñada para asentar, alinear y mantener el filo de los cuchillos, ayudando a conservar un corte suave y preciso durante el uso cotidiano.
Fabricada en acero con recubrimiento de Cromo Duro, ofrece una elevada resistencia al desgaste y a la corrosión. Su superficie redonda y estriada trabaja sobre el filo del cuchillo para ayudar a recuperar su correcta alineación, siendo una excelente herramienta de mantenimiento para cuchillos de cocina y profesionales.
Características principales
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Longitud útil de 25 cm: Su barra de 25 cm (10") proporciona una superficie amplia y versátil para trabajar con cuchillos de diferentes tamaños.
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Longitud total: La pieza mide aproximadamente 39,5 cm, incluyendo barra y mango.
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Acero de alta resistencia: Su barra está fabricada en acero para proporcionar la solidez necesaria durante el mantenimiento frecuente de los cuchillos.
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Recubrimiento de Cromo Duro: La superficie incorpora un revestimiento que proporciona durabilidad y protección frente a la corrosión.
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Superficie estriada: Las estrías longitudinales actúan sobre el filo ayudando a alinearlo y mantenerlo en condiciones óptimas de corte.
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Formato redondo: Su sección circular facilita un movimiento continuo y uniforme al deslizar la hoja del cuchillo sobre la chaira.
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Propiedades magnéticas: La barra ayuda a retener pequeñas partículas metálicas que pueden desprenderse durante el proceso de mantenimiento del filo.
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Dureza de 64 HRc: Su elevada dureza permite trabajar eficazmente con cuchillos de acero de uso profesional.
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Mango ergonómico: Diseñado para proporcionar una sujeción firme y cómoda mientras se utiliza la chaira.
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Mango de polipropileno: Su empuñadura resistente está fabricada en polipropileno antideslizante, aportando seguridad durante el uso.
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Diseño Uniblock: Su mango está pensado para ofrecer resistencia y practicidad en entornos de cocina de uso frecuente.
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Argolla para colgar: Incorpora una argolla metálica en el extremo del mango que permite almacenarla cómodamente colgada y mantenerla siempre al alcance.
Ideal para
- Asentar el filo de cuchillos
- Alinear filos desgastados por el uso
- Mantener cuchillos de cocina
- Mantenimiento de cuchillos profesionales
- Cuchillos de chef
- Cuchillos carniceros
- Cuchillos para carnes
- Uso doméstico y profesional
Especificaciones técnicas
- Marca: 3 Claveles.
- Tipo: Chaira estriada.
- Origen: España.
- Longitud de la barra: 25 cm (10").
- Longitud total: 39,5 cm aproximadamente.
- Material: Acero.
- Recubrimiento: Cromo Duro.
- Superficie: Estriada / rayada.
- Formato: Redondo.
- Dureza: 64 HRc.
- Propiedades magnéticas: Sí.
- Material del mango: Polipropileno.
- Mango: Ergonómico y antideslizante.
- Argolla para colgar: Sí.
Una chaira profesional 3 Claveles fabricada en España que combina una barra estriada de 25 cm con recubrimiento de Cromo Duro, dureza de 64 HRc y mango ergonómico antideslizante, ideal para mantener alineado y en excelentes condiciones el filo de los cuchillos.
