Olla Redonda Erminda de Hierro Fundido Esmaltado 26 cm 4,5 Litros
La Olla Redonda Erminda de 26 cm es una clásica cocotte fabricada en
hierro fundido con revestimiento esmaltado, diseñada para proporcionar una excelente distribución y retención del calor durante la cocción.
Con una capacidad de 4,5 litros, resulta ideal para realizar cocciones lentas, guisos, carnes, panes y diferentes preparaciones que requieren mantener una temperatura estable durante períodos prolongados.
Características principales
-
Hierro fundido: Su cuerpo de fundición pesada proporciona una excelente capacidad para absorber, distribuir y conservar el calor.
-
Revestimiento esmaltado: Cuenta con acabado esmaltado tanto en el interior como en el exterior, combinando la resistencia del hierro fundido con una superficie práctica para el uso cotidiano.
-
Distribución uniforme del calor: Su construcción gruesa ayuda a mantener una temperatura homogénea durante toda la preparación.
-
Excelente retención térmica: Una vez caliente, el hierro fundido conserva la temperatura durante más tiempo, siendo especialmente adecuado para cocciones lentas.
-
Gran versatilidad: Puede utilizarse tanto sobre diferentes tipos de cocinas como directamente en el horno.
-
Apta para inducción: Compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.
-
Apta para horno: Su construcción permite comenzar una preparación sobre la hornalla y continuar o finalizar la cocción en el horno.
-
Apta para lavavajillas: Puede lavarse en lavavajillas para facilitar su limpieza después del uso.
Ideal para preparar
- Guisos y estofados
- Carnes braseadas
- Sopas y caldos
- Arroces
- Vegetales
- Salsas de cocción prolongada
- Pan casero
- Preparaciones al horno
Especificaciones técnicas
- Marca: Erminda.
- Tipo: Olla redonda / Cocotte.
- Diámetro: 26 cm.
- Altura: 12 cm.
- Capacidad: 4,5 litros.
- Peso: 6,75 kg.
- Material: Hierro fundido.
- Revestimiento: Esmaltado interior y exterior.
- Apta para gas: Sí.
- Apta para cocina eléctrica: Sí.
- Apta para vitrocerámica: Sí.
- Apta para inducción: Sí.
- Apta para horno: Sí.
- Apta para lavavajillas: Sí.
Una cocotte Erminda robusta y versátil que combina la excelente retención térmica del hierro fundido con la practicidad del revestimiento esmaltado, ideal para cocciones lentas y preparaciones tanto en hornalla como en horno.
